30秒談減重|體脂計的數字參考就好(文:黃煜晏醫師)

「黃醫師,為什麼我家體脂計,起床時候量是25%,下午卻變成22%,有可能一天減少這麼多脂肪喔?還是我家那台根本就不準?」

沒錯,你家體脂計根本就不準!

因為 市面上沒有一台體脂計是準的,只是誤差大跟誤差小的差別罷了。

想要比較精準的測量體脂率,要到大醫院用DEXA(dual energy radiograph absorptiometry,雙能X光吸收儀)測量,不然一般體脂計都只是約略,參考就好。

因為市售體脂計的原理,並不是在測量脂肪,而是在「測量電阻」。

身體內不同組織的導電速度不一樣,所以電阻不同:水分容易導電(電阻低),脂肪幾乎不導電(電阻高),肌肉、骨骼、內臟含有部分水分,所以電阻介於中間。

體脂機就是利用這些組織的電阻差異,搭配公式「間接」計算出身體脂肪佔多少比例。

由於體脂計測量的是電阻,所以身體含水量的變化就會影響到測量結果,大量運動、流汗、吃喝東西、水腫、排便排尿,這些狀況都會導致很大的誤差。

甚至聽說過,有些健身房的業務會利用這樣的原理,在上教練課前後,請你各量一次體脂,課後那次測量,由於補充大量水分、加上運動後的肌肉充血,電阻會降低,所以體脂率會比課前降低很多,製造出「教練課很有效」的假象,叫你買課程。

既然誤差這麼大,那我到底該不該量體脂?

當然需要,因為體重、體脂、體態都是判斷自身肥胖與否的指標。

只是 你不應該太相信市售體脂計的數據

我都會跟病人衛教,要在「同樣的狀態」下進行量測(固定早上、固定睡前或固定午餐前之類)而且不要過度聚焦於某幾次的測量結果,要 觀察長期體脂率變動趨勢才是比較有意義的

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