30秒談減重|從名人談減重 – 壓力肥(文:廖桂敏醫師)

英國名歌手愛黛兒Adele瘦了!半年內甩掉20公斤的體重。出道至今,外界對她身體的「關注」從未停止過,使她面對巨大的身心壓力,就連時尚界老佛爺也說:「迷人的五官和驚艷的嗓音散發出無窮魅力,但她真該減肥了。」


壓力肥的成因:

減重生理學證實:壓力會使腦內的血清素(serotonin)降低,使人感到焦慮,為了紓壓,人會無意識地選擇「高糖、高油、高脂」⋯⋯類的垃圾食物。

因為甜點、洋芋片、鹹酥雞、珍奶…,這些食物會讓血糖迅速提升,精神百倍,腦中多巴胺暴衝,感到舒服愉悅。

就像愛黛兒,曾經她放任體重增加,因為美食讓她感到快樂舒壓。

可惜,這些效應像燦爛煙火,一閃即逝。血糖、多巴胺的濃度很快下降,讓人再度產生渴望,想要再吃一點,再多吃一點⋯⋯,這就造就了壓力肥。

*壓力不是會讓人憔悴消瘦嗎?

長時間壓力,不見得會消瘦,更常見的是身體為了要因應壓力,會吝惜消耗熱量,傾向將吃進去的食物轉變成脂肪,就像戰亂會將物品(能量)轉成黃金(脂肪)綁在身上隨時逃難一樣。

*節食反而讓身體面對壓力而導致肥胖

過度減少食物的攝取時,基礎代謝率降低,每天所消耗的卡路里也會減少,久之體重也會逐漸上升。


如何面對壓力肥:

*運動可以降低壓力荷爾蒙

每週運動三次,是舒壓的好方法!它會讓身體以為已經「警報解除」避免後續的內分泌以及自律神經的時調。

*處於壓力時要慎選食物

當你壓力值爆表時,想伸手拿零食、手搖飲時,其實身體更需要的是大量的蔬果,跟優質的蛋白質來陪你一起作戰對抗壓力。請多吃點青菜,瘦肉,魚類。要了解重口味的飲食是「飲鴆止渴」,會讓您愈吃愈多,愈吃愈不健康

*關注自己的壓力

很多人忽略自己深陷壓力風暴中,窮忙到不知自己壓力破表!找時間好好放鬆自己,冥想、聽音樂、聆聽內心的聲音,都是減輕壓力的好方法。

當愛黛兒意識到壓力讓她亂吃垃圾食物,終而影響到健康甚而嗓子發聲都出問題時,她決心開始減重。

為了巡演跟所愛的兒子,勇敢地正面與壓力對決。愛黛兒最近公開表示:「曾經我淚流滿臉,但現在我揮汗如雨!」讓我們一起向愛黛兒的勇氣致敬與學習。

現代人都處於資訊轟炸的時代,個人的人際關係和互動,都可能會是壓力的來源。台灣每10人就有6人有長期性壓力,身體會藉此提高「可體松」,提高血糖、增進食慾、囤積脂肪,所以當我們明明沒吃什麼體重卻一直增加時,親愛的各位不妨問問自己的壓力閥值是否到達紅色警戒了!


好日子診所廖醫師的貼心小叮嚀:

壓力,現代人最常見的肥胖原因之一,透過充足的睡眠和規律的運動以及正確的飲食,都是對抗壓力肥胖的好方法!在這農曆年關前,關關難過,關關過!

希望你也可以輕鬆度過壓力,好運旺旺來!肥胖不要來!

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