
每年歲末開始就有濃濃的歡樂節慶感,冬至、聖誕節、跨年、尾牙…再加上冷冷的天氣讓人食慾大增,相信不少人都在這段時間增加了一些體重。
才下定決心要減肥的此時,緊結著要面對下個挑戰 – 春節過年。
小周醫生在這邊分享幾個預防發福守則,讓有心要控制體重的大家可以安然度過這波春節的挑戰!(或是至少不要肥得太誇張)
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1. 小心糕類
米糕、年糕、蘿蔔糕、馬來糕…這些糕字結尾的食物都常常出現在年菜的菜單裡.而熱量很高是它們共同的特色,喜歡吃的話可以把每次要吃的份量減半,嚐到味道就好。
2. 多吃蔬菜
蔬菜本身的熱量低、又因為纖維素含量高可以讓我們有飽足感。建議每餐至少吃個兩個拳頭的蔬菜,可以讓我們少吃其他高熱量食物又可以順暢排便!
3. 多吃蛋白質
每一餐都要讓蛋白質的攝取比例高一些,例如魚、雞肉、鴨肉、牛肉、豆干、豆腐….等,足夠的蛋白質攝取可以延長我們的飽足感,更是加快代謝速率的關鍵,記得肥肉太多的部位也要挑著吃。
4. 少碰零食飲料
過年除了豐盛的大餐之外少不了「涮嘴」的零食,一邊聊天打牌一邊配瓜子、花生、餅乾、肉乾…份量小小的一口接一口吃也不會飽,更可怕是一邊搭配可樂或手搖杯,不知不覺三餐以外又攝取了好幾碗飯的熱量。
5. 多出去走走
和好久不見的家人或朋友多規劃戶外行程,健行、爬山、賞花、遛小孩(還是被小孩遛?);促進彼此感情又可以消耗熱量,多運動一定不會錯!
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祝大家都能度過一個不會發福的春節!