攝取過量的甜食，是造成肥胖的原因之一，減少甜食的攝取，不僅是為了瘦身減重，更是為了身體的健康。

在每日飲食紀錄中，除了正餐之外，一天之中是否吃下了多少額外的零食甜點飲料，特別的是，如果沒有紀錄，大多數的人不會覺察自己吃下這麼多的糖，甚至也不知道自己為什麼會去吃這些零食。

·

根據研究，人的生活裡有四成的行為都屬於慣性。

建立習慣是為了節省腦力，一個行為在重複數幾次後，不須花腦筋思考便會開始會自動化一連串的動作。

習慣的迴路最主要的三個部分分別是：

提示 – 慣性行為 – 渴望與報酬。

·

以吃甜點的習慣來分析，會是這樣的迴路。

看見桌上的巧克力（提示）-> 打開吃下（慣性行為）-> 血糖上升與賀爾蒙變化的愉悅感（渴望與報酬）。

這樣的習慣有時甚至連思考都沒有就已經吃掉眼前的甜食了。

身處食物得取容易的現代環境，我們不太需要單純為了補充能量而去攝取甜食，背後更有著複雜的原因，如果想改變嗜甜的習慣，首先要覺察到自己的慣性模式，發現啟動的提示，更重要的是要思考到自己真正渴望的報酬是什麼，相信絕對不會是渴望那甜點額外熱量帶來的體重增加。

·

要找出造成習慣的渴望有時不容易，但要找出提示可能就相對簡單，在《為什麼我們這樣生活，那樣工作》裡一書裡提到，我們可以試著從這五種類別去檢視慣行行為發生時的狀況，來診斷出習慣提示，分別是地點、時間、情緒狀態、誰在身邊、緊接在前的行為。

·

從這幾項去檢視是哪個提示會啟動想吃甜食的行為，才有機會想出避開這些提示的方式來應對。

舉例說明：

1.地點：銀行旁的甜甜圈店、回家路上的麵包店、會議室、咖啡店…

2.時間或時機：下午兩點、剛下班回家時、晚上吃完晚餐後、晚上10點…

3.情緒狀態：煩燥、無聊、難過、緊張、愉快…

4.誰在身邊：好朋友、同事、家人、男朋友、沒有人…

5.緊接在前的行為：做家事、開會、跟老闆講完話…

可以試著多紀錄幾次，去發現在這五個方面是否有重複出現的答案，那麼或許它就是啟動吃甜點慣性的提示囉，當能見自己的慣性行為，揪出啟動的提示，我們就有機會去阻止或是做出改變。

·

文：好日子診所 蕭伶茲醫師
圖：好日子企劃工作室