30秒談減重│代糖到底好不好?

先講結論:
• 代糖爭議多,建議盡量避開代糖製品
• 代糖容易增加食慾反而會變胖
• 無糖可樂及蜜餞等醃漬水果最好少吃
• 食材還是天然尚好

代糖,或稱人工甜味劑,具備甜味又低熱量的特性,是肥胖或糖尿病患者常用的糖類替代品。

但代糖並不是真的零熱量,根據產生熱量與否,可分為營養性的甜味劑(有熱量)及非營養性的甜味劑(無熱量)兩大類。 

營養性:山梨醇、甘露醇、木糖醇。
非營養性:糖精、甜精、阿斯巴甜、蔗糖素。 

有研究指出代糖會增加膀胱癌、血癌的機率,但也有其他研究反駁,所以代糖究竟會不會傷害身體,目前很多爭議。 

另外,減重者要注意,吃下代糖會干擾人體醣類代謝、改變腸道菌種、增加食慾,結果反而造成體重增加。 

所以,為了長遠的健康著想,建議還是遠離代糖製品喔。 

• 代糖爭議多,建議盡量避開代糖製品
• 代糖容易增加食慾反而會變胖
• 無糖可樂及蜜餞等醃漬水果最好少吃
• 食材還是天然尚好

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