先講結論：
• 代糖爭議多，建議盡量避開代糖製品
• 代糖容易增加食慾反而會變胖
• 無糖可樂及蜜餞等醃漬水果最好少吃
• 食材還是天然尚好

代糖，或稱人工甜味劑，具備甜味又低熱量的特性，是肥胖或糖尿病患者常用的糖類替代品。

但代糖並不是真的零熱量，根據產生熱量與否，可分為營養性的甜味劑（有熱量）及非營養性的甜味劑（無熱量）兩大類。 

營養性：山梨醇、甘露醇、木糖醇。
非營養性：糖精、甜精、阿斯巴甜、蔗糖素。 

有研究指出代糖會增加膀胱癌、血癌的機率，但也有其他研究反駁，所以代糖究竟會不會傷害身體，目前很多爭議。 

另外，減重者要注意，吃下代糖會干擾人體醣類代謝、改變腸道菌種、增加食慾，結果反而造成體重增加。 

所以，為了長遠的健康著想，建議還是遠離代糖製品喔。 

• 代糖爭議多，建議盡量避開代糖製品
• 代糖容易增加食慾反而會變胖
• 無糖可樂及蜜餞等醃漬水果最好少吃
• 食材還是天然尚好