千萬不要相信任何神奇食物，
沒有任何一種減肥食物，
可以無限制地吃，
而不會造成發胖或血糖升高。

健康飲食的關鍵是「節制」，
但節制不是要「節食」「吃少」，
而是要「擇食」「吃好」。

當你以「吃好」為目的時，
就會發現，
之所以不要吃垃圾食物，
不是因為要「管住嘴」，
而是因為「不能對不起這張嘴」，
老天爺給我們這張嘴巴，
不是用來吃垃圾食物傷害自己的。

糰長常跟病人說：
「減肥不是要對自己狠一點，而是要對自己好一點。」

當減肥變成一件自己跟自己做對的事，
又有多少人能堅持呢？