自律且持之以恆的飲食控制是減重最重要的核心，能夠成功瘦一波的人必定都有配合飲食控制。

不過奧妙的人體也會隨著飲食習慣的變化做出相對應的調整，這也是為什麼許多減重的人在執行一段時間的飲食控制之後發現體重開始掉不下去；遇到了所謂的「停滯期」。

嚴謹執行飲食了，體重卻沒繼續下降…實在讓人灰心，小周醫生這時候會建議：試試放下飲食規則、去開心大吃個一餐吧！

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會影響體重的荷爾蒙有很多：胰島素、甲狀腺素、瘦素、皮質醇…等。

聰明的人體會跟著你的生活飲食決定每個荷爾蒙的分泌量，通常減重的飲食控制會比以前肉肉的自己吃得少，所以你的身體可能會降低代謝的強度。

這時候吃一頓大餐反而能刺激身體的代謝齒輪，代謝啟動之後再乖乖恢復飲食控制，反而可以促進體重繼續往下降！這就是「欺騙餐Cheat Meal」的用意。

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那欺騙餐有沒有什麼要注意的呢？

• 內容：澱粉多 + 蛋白質多 + 油少。
• 頻率：一週一餐。
• 同天先搭配運動效果更棒 。
• 帶著享受美食的好心情。

最後提供小周醫生最喜歡的欺騙餐給大家參考：生魚片握壽司！（流口水）