你是否有過某些時候突然「超想吃甜的」、或一陣子只想吃辣？這不只是嘴饞，可能跟你的情緒有關！

心理學與神經科學研究指出，我們的情緒狀態會直接影響食慾與食物選擇。這些「嘴巴的選擇」常常對內在壓力或感受的反應。

換句話說，你想吃什麼，其實透露了你當下的心情。來看看各種口味背後的情緒密碼吧~

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*甜食：渴望被安慰

當人感到壓力、悲傷或孤單時，會特別想吃甜食。這是因為甜食能促進大腦釋放血清素與多巴胺，帶來短暫的快樂與安定感。

常見情境：失戀、考試壓力大、加班後想吃甜點

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*辣味：想刺激、想釋放

辣味食物能刺激身體釋放內啡肽，產生興奮與快感。當你感到壓抑、煩躁，或覺得生活太無趣時，可能就會想「吃點辣的讓自己清醒一下」。

常見情境：心情悶悶的、壓力累積太久、想轉換心情

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*重口味/炸物：疲累、無聊、需要慰藉

炸雞、薯條、重鹹零食，往往是人在疲倦、注意力不集中、心情低落時的「即刻慰藉品」。這類食物能快速刺激感官，滿足「需要來點什麼」的心理需求。

常見情境：加班過後、工作倦怠、感到空虛時

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*清淡/健康食物：內在平靜或自我照顧的起點

有些時候，我們會主動想吃清淡、營養均衡的食物，像是沙拉、燉湯、水果，這可能表示你內在比較穩定、或正在進行自我照顧。

常見情境：剛經歷一段混亂期後、身體疲憊想休息、開始關注健康時。

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情緒化飲食不是壞事，但要覺察，學會聽見「嘴巴背後的聲音」。

偶爾想吃甜的、辣的，是很自然的情緒調節方式。但如果你經常無意識地「靠吃來處理情緒」，可能會形成情緒性進食（emotional eating），長久下來會影響健康與心理狀態。

在每次強烈想吃某種東西時，停下來問問自己：「我現在其實在煩什麼？是不是我有什麼情緒需要被照顧了？」

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嘗試用其他方式照顧情緒，比如寫日記、運動、找朋友聊天、深呼吸、洗個熱水澡、唱歌聽音樂等都是很不錯的方式。

平時可以培養這些活動，讓自己突然感受到情緒時能有更多照顧情緒的方式。

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吃不只是生理需要，也是一種情緒反應。當你學會理解「吃什麼＝情緒怎麼了」，不只能更有覺察地照顧自己，也能培養更健康的飲食習慣與心理狀態。

下一次你突然超想吃某樣東西時，不妨停一下，問問自己：「我心裡，還好嗎？」

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文：好日子診所 蕭伶茲醫師

圖：好日子企劃工作室