一、壓力常常使我們越來越想吃

我們常常因為工作壓力爆表、心情煩躁焦慮，下班回家後總是在回想種種代辦事項，一不小心就配完一整包洋芋片、嗑完一整杯珍奶。然後開始懷疑人生：「我是不是太沒自制力了？」

其實，這不是你的錯，是你的大腦在試圖在拯救你！

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研究發現，當我們感受到壓力時，身體會啟動「緊急備戰模式」，分泌皮質醇(Cortisol)，也就是壓力荷爾蒙。

這時候，大腦會認為你正面臨威脅，於是會希望身體盡快儲存能量應付威脅，促使我們想吃更多的食物；同時也會偏好高熱量食物，例如高糖、高脂，因為這類食物可以在短時間內提供較高的能量，進一步導致脂肪囤積，特別是在腹部。

另外，也會使我們的自我控制力下降，想吃炸類、甜點，這就是「情緒性進食」，進一步會導致「壓力胖」！

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二、肥胖有可能導致壓力更大

你以為只是壓力導致肥胖？反過來說，肥胖也可能讓壓力更嚴重！

1. 過重或肥胖的身型常常成為社會評論的對象

2. 在內心責備自己「怎麼又失控？」

3. 可能影響自信、社交、心情低落

久而久之，會進入壓力 ➜ 暴食 ➜ 發胖 ➜ 自責 ➜ 更大壓力➜ 更多暴食的惡性循環中！壓力和肥胖就像是兩個互相拉扯的力量，把你卡在原地，想改變卻動彈不得。

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三、怎麼打破壓力胖的惡性循環？

要打破壓力性進食、壓力胖的惡性循環，絕對不是只靠意志力節食、激烈運動就好，我們需要的更是身心靈的調整：

1. 壓力管理：練習深呼吸、冥想、運動，或只是找人聊聊，也能幫助身心放鬆

2. 規律飲食：避免因過度飢餓而暴飲暴食，維持血糖穩定有助於情緒穩定。

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3. 正念飲食（Mindful Eating）：學會聽身體的聲音，覺察自己為什麼吃：在進食前可以試著問自己：「我是真的餓了，還是只是情緒低落？」在吃的當下認真咀嚼、感受食物，不是每一口都吃給壓力看的！

4. 尋求專業協助：減重門診、醫師、營養師、心理師的指導，可以幫助你建立健康的飲食習慣與情緒管理策略

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5. 給自己多一點溫柔：肥胖絕對不是單純的懶惰或貪吃，而是「身體用來對抗壓力的一種方式」。別急著責怪自己！

你能做的第一步，是學會善待自己的內心。

找到真正能讓自己放鬆下來的方法，有時候我們更需要去練習的反而是如何「好好生活」。壓力解決了，體重就下來了。

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Ref: Kumar R, Rizvi MR, Saraswat S. Obesity and Stress: A Contingent Paralysis. Int J Prev Med. 2022 Jun 24;13:95. doi: 10.4103/ijpvm.IJPVM_427_20. PMID: 35958362; PMCID: PMC9362746.

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文：好日子診所 沈宜萱醫師

圖：好日子企劃工作室