減重時，對於食物的熱量，我們多半能掌握適當的比例，以及少油少糖的原則，來抓大概的熱量。反而對於飲料的熱量，似乎往往會被忽略。

下班一杯啤酒或和朋友小酌成為生活忙碌壓力大時慰藉放鬆的選項，但，對於手上的這杯，你了解它的熱量嗎？

根據美國研究的調查，有7成飲酒者對於酒精的熱量不清楚，且因為法規無特別要求包裝上必須標示熱量，所以民眾對於飲酒的熱量真的是不容易衡量。

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根據衛生福利部的建議，適當的每日飲酒量，女性成人為每日最多1份酒精，男性成人每日最多2份，1份酒精量是指10公克的酒精。

一罐350CC濃度為4％的啤酒，就約含有10公克酒精，女性最多一天喝1罐，男性最多一天喝2罐。

而1克酒精的熱量約7大卡，所以在建議飲酒攝取量下，就已經是增加70-140大卡的熱量攝取，等同多吃半碗到一碗的白飯，所以如果是採取低碳路線的減重者，喝一杯就破功了啊。

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常見酒類的建議攝取量（見附圖）。

但大多是人飲酒通常都會超過建議量，不是啤酒一手就是半瓶威士忌或其他烈酒，再加上配上重油重鹹的下酒菜，這樣熱量簡直是等於多吃1個便當。

雖然熱量相同，但對身體來說完全是不一樣的反應，便當有蛋白質和纖維等可以緩衝吸收速度，分解成身體需要的各種胺基酸脂肪酸，但酒就是酒精與不同比例的醣類所組合，進入身體後會快速吸，血糖上升的速度會非常快，就容易在體內形成脂肪堆積。

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有無注意到啤酒酒精含量不高，建議攝取量的熱量卻高於其他的酒類，是因為啤酒的醣類含量高，所以啤酒肚這個名稱也不是沒有原因的。

而且如果是調酒為了讓口味好，加入的糖分增加的熱量也不容小覷。

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這裡提供一個粗略計算酒精熱量的算式，喝下去前手機拿出來按按看：

飲酒的cc數 × 酒精濃度 × 5.5 =熱量（大卡）

說明:
1公克的酒精熱量大約是7大卡。
而酒精在攝氏20度下的比重是0.789公克/毫升。
也就是說1毫升的酒精約5.5大卡（7 × 0.789）

也提供大家知道市售容量的酒類可能的熱量（見附圖）。

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飲酒不僅是攝取熱量增加造成肥胖，長期下來也會增罹患加脂肪肝、肝硬化、胃潰瘍、痛風，腦中風、腦神經病變、心血管疾病與癌症等的風險。

偶爾為之的小酌無傷大雅，但常常飲用或每次都攝取過量酒精，會嚴重影響自己的減重計畫喔，不僅傷身體還會讓自己看到逐漸變寬的體態而傷心，所以當下次想紓壓或是交際應酬的時候要多想想，相信還有其他更好的選項可以取代。

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文：好日子診所 蕭伶茲醫師
圖：好日子企劃工作室