「好煩！好累！好想吃鹹酥雞！」常常會在下班後發出這樣的怒吼，幾分鐘後，回過神來，才發現眼前是只剩下半包的鹹酥雞…

這就是我們常說的「情緒性進食」，其實肚子不餓，是因為生氣、疲累、煩躁等等的情緒而大吃大喝，吃完又後悔莫及，在一個無限迴圈之中。

這不是你的錯，是你的大腦叫你去吃，而你會在沒有抵抗的狀況下就走到炸雞店前了！

該怎麼辦？

黃醫師教你一個心法。

「暫停」。

對，就是暫停。

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情緒性進食會讓你在情緒煩躁的狀態下「不知不覺地」吃下東西，有點像是汽車的「自動駕駛」模式，你的大腦「自動」帶你的嘴巴去吃，回過神來才驚覺自己剛剛怎麼吃下了這麼多！

自動駕駛模式的另一個例子是，有些人明明已經吃完飯，你問他剛剛吃了什麼，他卻說不出來，因為他只是無意識地把食物放進嘴巴中罷了，沒有真正在「吃東西」。

要打敗情緒進食的方式就是要「打斷自動駕駛」，刻意創造「留白」，留白就像是「煞車」一樣，會把你從行屍走肉模式中拉回來。

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所以今天黃醫師要教你的小秘訣，就是，在你要把食物放進嘴巴之前，暫停，然後問自己「我為什麼要吃東西」。

接下來你可能會得到好幾個不同的答案，

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1.真的餓（當天熱量進食不夠）：

解方：認真進食，因為身體熱量不足，你的大腦已經在發出求救訊號，但注意要挑選好的食物（富含蛋白質的），例如魚湯、茶葉蛋、鹹水雞等含有肉跟蛋的食物，才能夠良好的補足熱量缺口。

2.覺得無聊：

解方：做一些進食以外的事情來消磨時間，追劇、打電動、散步、泡澡等等，都是不錯的打發時間的方式。

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3.覺得煩躁：

解方：找人訴苦、吐苦水，如果剛好身邊沒有人，那就拿出一張紙，把目前會讓你心煩的事情寫在紙上，然後揉成一團，丟進垃圾桶，把負能量丟掉！或者是把紙團冰到冰箱的冷凍庫，告訴自己，這件事已經被冷凍了！不關我的事了！

4.就是想吃：

解方：其實肚子不餓，就是想吃。那也沒關係呀，就吃吧，減重的重點是「不要勉強自己」，若你持續跟身體對抗，一直壓抑自己的慾望，反而會造成反效果，有一天會崩潰而爆吃。

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改變情緒進食的關鍵就是「留白」跟「覺察」，把食物放進嘴巴前，先暫停下來問自己（留白），然後找出想吃東西的理由（覺察）。

如果覺察到的是能夠處理的原因，就利用上面提到的解方去調整；不能處理的，就接受它，記得不要批判、也不要責怪自己，接受所有的自己。

每一次進食時，持續練習「留白」與「覺察」，情緒進食這隻怪獸就會漸漸離你而去，找回自己的感覺真的很好，真的！

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文：好日子診所 黃煜晏醫師
圖：好日子企劃工作室