飯後來瓶乳酸菌飲料,可以幫助消化嗎?
記得小時候買便當,老闆總是會隨之附上一瓶養樂多,大家都認為飯後來瓶乳酸菌飲料可以幫助消化有益身體健康,真的是這樣嗎?
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我們要先分清楚乳酸菌飲料並不等於使用牛奶發酵的優酪乳或優格。
乳酸菌飲料添加的菌種只有乳酸桿菌,但維持腸道健康的菌需要四種以上的益生菌,而且乳酸活菌進入腸道後很快的會被胃酸殺死。
可以這樣說,乳酸菌飲料只是發酵過的高濃度糖水奶粉飲料。
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而存在優酪乳(或優格)的菌株,可能有助於改善腹瀉,或可應用在乳糖不耐症的人身上。
乳酸菌飲料的鈣含量只有牛奶的二分之一到四分之一,而含糖量之高,甚至高於可樂等含糖飲料。
所以乳酸菌飲料即使含有乳酸菌,但通常添加過量的糖,反而對健康不利,尤其是三高等疾病的患者。
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若是想藉由喝乳酸菌飲料攝取乳酸菌或增加鈣的攝取量,建議選擇無糖低脂的優酪乳或優格為佳。
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文:好日子診所 廖桂敏醫師
圖:好日子企劃工作室